Food safety officials have found cancer causing chemicals in pani puri ಪಾನಿ ಪುರಿ ಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಂಟುಮಾಡುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪತ್ತೆ

WhatsApp Group Join Now
Telegram Group Join Now
Instagram Group Join Now
Spread the love

Food safety officials have found cancer causing chemicals in pani puri

 ಪಾನಿ ಪುರಿ ಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ cancer ಉಂಟುಮಾಡುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪತ್ತೆ

ಎಲ್ಲಾ ಪಾನಿ ಪುರಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ! ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೀದಿ ತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಂಟುಮಾಡುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿವೆ ಕಂಡು ಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪ್ರಾಧಿಕಾರದ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಶೇಕಡಾ 22 ರಷ್ಟು ಪಾನಿ ಪುರಿ ಸ್ಯಾಂಪಲ್ಗಳು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿಲ್ಲ. ಅವರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ 260 ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಗಳಲ್ಲಿ, 41 ಸ್ಯಾಂಪಲ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ.

 ಮಾನವ ಸೇವನೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ

ಇತರ 18 ಮಾದರಿಗಳು ಮಾನವ ಸೇವನೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ವರದಿಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಯುಕ್ತ ಶ್ರೀನಿವಾಸ ಕೆ ಅವರು ಡೆಕ್ಕನ್ ಹೆರಾಲ್ಡ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿದ್ದು, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಇಲಾಖೆಗೆ ಕರ್ನಾಟಕದಾದ್ಯಂತ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುವ ಪಾನಿ ಪುರಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ದೂರುಗಳು ಬಂದಿವೆ.

“ನಾವು ರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ ರಸ್ತೆ ಬದಿಯ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳವರೆಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅನೇಕ ಸ್ಯಾಂಪಲ್ಗಳು ಮಾನವ ಸೇವನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿವೆ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ “ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

ಪಾನಿ ಪುರಿ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೀಲಿ, ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ರಾಜಿನ್ ನಂತಹ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ “ಇದು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು” ಎಂದು ಶ್ರೀನಿವಾಸ ಹೇಳಿದರು.


Spread the love

Leave a Comment

error: Content is protected !!